Mecanismo de ação do diformato de potássio como aditivo alimentar não antibiótico

diformato de potássio

Diformato de potássio -Promotor de crescimento não antibiótico aprovado pela União Europeia,bacteriostase e esterilização, melhorar a microflora intestinal e promover a saúde intestinal.

O diformato de potássio é um aditivo alimentar não antibiótico aprovado pela União Europeia em 2001 para substituir os antibióticos promotores de crescimento.,É um bom substituto para agentes antibiótico promotores de crescimento e tem boa propriedade bactericida contra Escherichia coli, Salmonella e assim por diante.. A União Europeia proibiu a adição de antibióticos na ração desde 1 de janeiro de 2006, e a China adotou legislação para proibir antibióticos.Portanto, a busca por promotores de crescimento não antibióticos, seguros e confiáveis, tornou-se o foco da pesquisa em aditivos para rações. Atualmente, o dicarboxilato de potássio tem sido amplamente utilizado em rações na Comunidade Europeia, Suíça, Noruega e outras regiões e países, e a pesquisa de aplicação na China também tem recebido grande atenção.

Indicadores e características físicas:

Nome em inglês: diformato de potássio

Nº CAS: 20642-05-1

Ensaio:98%

Umidade: ≤2,0%

Pb:≤0,001%

Como:≤0,0002%

fórmula molecular: HCOOH·HCOOK

peso molecular: 130,14

Ponto de fusão: 105℃-109℃, decompõe-se facilmente em altas temperaturas, a temperatura de decomposição é de 120℃-125℃

Aparência: pó cristalino branco, boa dispersão e absorção de umidade, solúvel em água

 Mecanismo de ação de diformato de potássio:

 

 

O mecanismo de ação do diformato de potássio é principalmente a ação do ácido orgânico pequeno ácido fórmico e íon potássio, que também é a consideração básica da aprovação da UE do diformato de potássio como um substituto de antibiótico.

A adição de dicarboxilato de potássio na ração suína como promotor de crescimento é importante devido à sua segurança e propriedades antibacterianas, ambas baseadas em sua estrutura molecular simples e única.Seus principais componentes, ácido fórmico e formato de potássio, ambos encontrados naturalmente na natureza e no intestino dos suínos, são eventualmente metabolizados e decompostos em CO2 e água, que são biodegradáveis.O diformato de potássio não é apenas altamente ácido, mas também é liberado lentamente no trato digestivo, o que tem alta capacidade de tamponamento e pode evitar flutuações excessivas na acidez do trato gastrointestinal dos animaisEstudos demonstraram que 85% do dicarboxilato de potássio entra no duodeno em sua forma intacta através do estômago do porco. As recuperações de formato no duodeno, jejuno anterior e jejuno médio foram de 83%, 38% e 17%, respectivamente.Pode-se observar que o diformato de potássio atua principalmente na porção anterior do intestino delgadoA liberação de íons de potássio também pode melhorar a utilização da lisina.A função antimicrobiana exclusiva é baseada na ação combinada do ácido fórmico e do formato.

Os ácidos orgânicos por unidade de peso são mais ácidos que o monocarbonato e possuem fortes propriedades antimicrobianas. O ácido fórmico não ionizado pode atravessar a parede celular bacteriana e dissociar-se na célula, reduzindo o valor do pH.Os ânions formato quebram as proteínas da parede celular bacteriana fora da parede celular, desempenhando um papel bactericida e redutor em bactérias como E. coli e Salmonella.

Principais funções nutricionais e efeitos do diformato de potássio:

(1)Melhora o ambiente do trato digestivo, reduz o valor do pH do estômago e do intestino delgado, promove o crescimento de bactérias benéficas;

(2)Como substituto de antibióticos, o dicarboxilato de potássio pode reduzir significativamente o conteúdo de bactérias anaeróbicas, Escherichia coli e salmonela, no trato digestivo. Melhorando a resistência dos animais a doenças; e reduzindo o número de mortes por infecções bacterianas.

(3)Produção de ração verde não resistente, reduz emissões ambientais; O diformato de potássio pode promover a digestão e absorção de proteínas e energia, além de melhorar a digestão e absorção de vários componentes vestigiais, como nitrogênio e fósforo.

(4)O ganho de peso diário e a taxa de conversão alimentar dos leitões podem ser significativamente melhorados pelo controle da diarreia. Devido às suas propriedades especiais de liberação lenta, seu efeito acidificante é superior ao dos acidificantes compostos comuns.

Este produto tem um efeito notável na produção de suínos, animais aquáticos e aves. Pode ser transformado em pré-mistura e pré-mistura inicial, e usado após ser misturado uniformemente com outros componentes da ração composta, ou misturado diretamente com cada componente da ração composta.

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Horário da postagem: 28/03/2022