Antibiótico alternativo – Diformato de potássio

Diformato de potássio CAS NO:20642-05-1

O princípio do diformato de potássio na promoção do crescimento animal.

Se os porcos forem alimentados apenas para promover o crescimento, não conseguirão suprir suas necessidades nutricionais durante o desenvolvimento, além de causar desperdício de recursos. Trata-se de um processo que melhora o ambiente intestinal de dentro para fora, facilitando a digestão e a absorção. É nesse ponto que o dicarboxilato de potássio se mostra uma alternativa viável aos antibióticos, sendo seguro e sem deixar resíduos.

A principal razão pela qual o dicarboxilato de potássio é adicionado à ração de suínos como agente promotor de crescimento é a sua segurança e efeito antibacteriano, que se baseiam na sua estrutura molecular simples e única.

Diformato de potássio1

Para manter o equilíbrio dinâmico, os íons de potássio nos animais são constantemente trocados entre as células e os fluidos corporais. O potássio é o principal cátion para manter as atividades fisiológicas das células. Ele desempenha um papel importante na manutenção da pressão osmótica normal e do equilíbrio ácido-base, participa do metabolismo de açúcares e proteínas e garante o funcionamento normal do sistema neuromuscular.

O diformato de potássio reduz o teor de amina e amônio no intestino, diminuindo a utilização de proteínas, açúcares e amido pelos microrganismos intestinais, preservando nutrientes e reduzindo custos.

É importante produzir ração verde e não resistente, reduzindo as emissões ambientais. O ácido fórmico e o formiato de potássio, principais componentes do diformato de potássio, existem naturalmente na natureza ou no intestino dos suínos. Eles são eventualmente (oxidados e metabolizados no fígado) decompostos em dióxido de carbono e água, que podem ser completamente biodegradados, reduzindo a excreção de bactérias patogênicas e de nitrogênio e fósforo pelos animais, purificando eficazmente o ambiente de crescimento animal.

A Shandong E.fine, comprometida com a produção sem antibióticos, produz diformato de potássio desde 2010, com uma produção anual de 800 toneladas.

 


Data da publicação: 15 de março de 2021