Tributirato de glicerilaé um éster de ácido graxo de cadeia curta com a fórmula química de c15h26o6,CAS nº: 60-01-5, peso molecular: 302,36, também conhecido como tributirato de glicerila, um líquido branco quase oleoso. Quase inodoro, com leve aroma de gordura. É facilmente solúvel em etanol, clorofórmio e éter, e muito difícil de dissolver em água (0,010%). Produtos naturais são encontrados no sebo.

Aplicação de triglicerídeos na alimentação animal

O triglicerídeo é um precursor do ácido butírico, fácil de usar, seguro, atóxico, sem efeitos colaterais e inodoro. Ele não apenas resolve o problema da volatilidade do ácido butírico no estado líquido e sua dificuldade de adição, como também melhora o odor desagradável do ácido butírico utilizado diretamente. Além disso, pode promover o desenvolvimento saudável do trato intestinal do gado, melhorar a capacidade imunológica do corpo, promover a digestão e a absorção de nutrientes e, consequentemente, melhorar o desempenho produtivo dos animais. Atualmente, é um bom aditivo nutricional.

Quanto à aplicação de triglicerídeos na produção avícola, muitos testes experimentais foram feitos de acordo com suas propriedades de óleo, propriedades emulsificantes e regulação intestinal, como adicionar 1 a 2 kg de triglicerídeos de 45% à dieta para reduzir 1 a 2% de óleo na dieta e substituir o soro de leite em pó por 2 kg de triglicerídeos de 45%, 2 kg de acidificante e 16 kg de glicose. Pode melhorar a função intestinal e substituir o efeito composto de antibióticos, lactose, álcool e probióticos.

Os triglicerídeos podem promover o desenvolvimento das vilosidades intestinais, fornecer energia rapidamente para a mucosa intestinal, regular o equilíbrio microecológico intestinal e inibir a enterite. O uso desses triglicerídeos na alimentação está sendo gradual. O mecanismo de ação dos triglicerídeos na mucosa intestinal, a capacidade dos triglicerídeos de regular o sistema imunológico e a capacidade detriglicerídeospara inibir a inflamação precisam ser mais estudados.