Diformato de potássioÉ um tipo de sal ácido orgânico, completamente biodegradável, fácil de operar, não corrosivo e não tóxico para gado e aves. É estável em condições ácidas e pode ser decomposto em formato de potássio e ácido fórmico em condições neutras ou alcalinas. É finalmente degradado em CO2 e H2O em animais e não deixa resíduos no corpo. Pode inibir eficazmente patógenos gastrointestinais. Portanto, o dicarboxilato de potássio como substituto de antibióticos tem sido amplamente valorizado e tem sido utilizado na criação de gado e aves há quase 20 anos, após a aprovação do dicarboxilato de potássio pela UE como substituto de aditivos alimentares que promovem o crescimento de antibióticos.

Aplicação de dicarboxilato de potássio na dieta de frangos

A adição de 5 g/kg de dicarboxilato de potássio à dieta de frangos de corte pode aumentar significativamente o ganho de peso corporal, a taxa de abate, reduzir significativamente a taxa de conversão alimentar, melhorar os índices imunológicos, reduzir o pH gastrointestinal, controlar eficazmente a infecção bacteriana intestinal e promover a saúde intestinal. A adição de 4,5 g/kg de dicarboxilato de potássio à dieta aumentou significativamente o ganho de peso diário e a recompensa alimentar dos frangos de corte, alcançando o mesmo efeito da flavomicina (3 mg/kg).

A atividade antibacteriana do dicarboxilato de potássio reduziu a competição entre microrganismos e hospedeiro por nutrientes e a perda de nitrogênio endógeno. Também reduziu a incidência de infecção subclínica e a secreção de mediadores imunológicos, melhorando assim a digestibilidade de proteína e energia e reduzindo a produção de amônia e outros metabólitos inibidores do crescimento; Além disso, a diminuição do valor do pH intestinal pode estimular a secreção e a atividade da tripsina, melhorar a digestão e a absorção de nutrientes, tornar os aminoácidos mais adequados para a deposição de proteína no corpo, de modo a melhorar a taxa de massa magra da carcaça. Selle et al. (2004) descobriram que o nível de diformato de potássio na dieta a 6G/kg poderia aumentar significativamente o ganho diário e a ingestão de ração de frangos de corte, mas não teve efeito significativo na eficiência alimentar. O nível de diformato de potássio na dieta a 12g/kg poderia aumentar a deposição de nitrogênio em 5,6%. Zhou Li et al. (2009) mostraram que o diformato de potássio na dieta aumentou significativamente o ganho diário, a taxa de conversão alimentar e a digestibilidade dos nutrientes da ração de frangos de corte, e desempenhou um papel positivo na manutenção do comportamento normal dos frangos de corte sob alta temperatura. Motoki et al. (2011) relataram que 1% de dicarboxilato de potássio na dieta pode aumentar significativamente o peso dos frangos de corte, músculo do peito, coxa e asa, mas não teve efeito na deposição de nitrogênio, pH intestinal e microflora intestinal. Hulu et al. (2009) descobriram que adicionar 6G/kg de dicarboxilato de potássio à dieta pode melhorar significativamente a capacidade de retenção de água muscular e reduzir o pH1h dos músculos do peito e da perna, mas não tem efeito significativo no desempenho do crescimento. Mikkelsen (2009) relatou que o dicarboxilato de potássio também pode reduzir o número de Clostridium perfringens no intestino. Quando o conteúdo de dicarboxilato de potássio na dieta é de 4,5 g/kg, ele pode reduzir significativamente a mortalidade de frangos de corte com enterite necrosante, mas o dicarboxilato de potássio não tem efeito significativo no desempenho de crescimento dos frangos de corte.

resumo

Adicionandodicarboxilato de potássiocomo um substituto antibiótico para ração animal pode promover a digestão e absorção de nutrientes da ração, melhorar o desempenho do crescimento e a taxa de conversão alimentar dos animais, regular a estrutura da microflora gastrointestinal, inibir efetivamente bactérias nocivas, promover o crescimento saudável dos animais e reduzir a mortalidade.