A criação de camarão e caranguejo frequentemente enfrenta desafios como ingestão insuficiente de alimentos, muda assíncrona e estresse ambiental frequente, que afetam diretamente as taxas de sobrevivência e a eficiência da criação.betaína, derivado da beterraba sacarina natural, oferece uma solução eficaz para esses problemas.
Como um eficienteaditivo para ração aquática, betaínaProporciona proteção para o crescimento saudável de camarões e caranguejos por meio de múltiplas vias, como estimular a alimentação, promover a síntese de crustáceos e regular a pressão osmótica.
BetaínaPossui múltiplos efeitos positivos na aquicultura de camarão e caranguejo e é um importante aditivo funcional na alimentação de animais aquáticos. Suas principais funções se refletem nos seguintes aspectos:
Forte efeito atrativo:
BetaínaPossui um sabor doce e fresco especial, semelhante às substâncias atrativas presentes em frutos do mar naturais (como a glicina betaína, abundante em mariscos).
Pode estimular fortemente os receptores olfativos e gustativos de camarões e caranguejos, melhorando significativamente a palatabilidade da ração e aumentando a ingestão de alimentos.
Isso é crucial para melhorar a utilização da ração e promover o crescimento, especialmente durante a fase de plântula ou quando o estresse ambiental (como estresse ou doenças) leva à diminuição do apetite.
Doador de metila eficiente:
BetaínaÉ um doador de metil eficiente no organismo, participando de importantes reações de metilação. Para crustáceos (camarão e caranguejo), a reação de metilação é crucial na síntese de quitina.
A quitina é o principal componente das carapaças de camarão e caranguejo. Fornecer grupos metil suficientes pode ajudar a promover a muda, acelerar o processo de endurecimento, melhorar a sincronia da muda e aumentar a taxa de sobrevivência.
A muda é uma fase crucial no crescimento de camarões e caranguejos, e também o período mais vulnerável de suas vidas.
Regulação da pressão osmótica (protetor osmótico):
BetaínaÉ um regulador osmótico orgânico eficiente.
Quando camarões e caranguejos enfrentam mudanças na salinidade ambiental (como tempestades, mudanças na água, reprodução em baixa salinidade) ou outros tipos de estresse osmótico.
BetaínaPode ajudar as células (especialmente as células dos intestinos, brânquias e outros órgãos) a manter o equilíbrio hídrico e aumentar a resistência do corpo ao estresse osmótico. Isso ajuda a reduzir as reações ao estresse, manter as funções fisiológicas normais e melhorar as taxas de sobrevivência.
Promover o metabolismo de gorduras e prevenir a esteatose hepática:
BetaínaPode promover a quebra e o transporte de gordura, especialmente o transporte de gordura do fígado (hepatopâncreas) para o tecido muscular.
Isso ajuda a reduzir o acúmulo de gordura no fígado e no pâncreas de camarões e caranguejos, prevenindo o desenvolvimento de fígado gorduroso. Ao mesmo tempo, promover o transporte de gordura para os músculos pode contribuir para o aumento da porcentagem de massa muscular (rendimento de carne) e para a melhoria da qualidade da carne.
Melhorar a digestão e a absorção de nutrientes:
Estudos demonstraram que a betaína pode melhorar, até certo ponto, a digestão e a taxa de absorção de nutrientes como proteínas e gorduras na ração, melhorando o ambiente intestinal ou afetando a atividade das enzimas digestivas, aumentando assim a taxa de conversão alimentar.
Fortalecimento da imunidade (efeito indireto):Aumentando a ingestão de alimentos, aliviando o estresse (especialmente o estresse osmótico) e melhorando a saúde do fígado e do pâncreas (reduzindo o risco de fígado gorduroso).
A betaína pode melhorar indiretamente a função imunológica não específica de camarões e caranguejos, e aumentar sua resistência a patógenos.
Resumo e pontos de aplicação na alimentação de animais aquáticos:
Função principal: BetaínaDesempenha um papel fundamental e significativo na criação de camarão e caranguejo, sendo essencial para uma alimentação eficiente e como doador de metila para promover a síntese da carapaça e a muda.
Valor adicional:A quantidade usual de adição em rações compostas para camarão e caranguejo é de 0,1% a 0,5% (ou seja, de 1 a 5 quilogramas por tonelada de ração).
A quantidade específica a ser adicionada precisa ser ajustada de acordo com o tipo de camarão e caranguejo, estágio de crescimento, base da fórmula da ração e a forma de betaína utilizada (como cloridrato de betaína, betaína pura).
Sugere-se consultar as recomendações do fornecedor ou realizar experimentos de reprodução para determinar a dosagem ideal.
Forma: cloridrato de betaínaÉ comumente utilizado na alimentação de animais aquáticos devido à sua boa estabilidade, custo relativamente baixo e boa solubilidade em água.
Efeito sinérgico:A betaína é frequentemente usada em combinação com outros.atrativos(como nucleotídeos, certos aminoácidos), nutrientes (como colina, metionina, mas o equilíbrio deve ser observado), etc., para melhores resultados.
A betaína é um excelente aditivo com alta relação custo-benefício e diversas funções na alimentação de camarões e caranguejos em ambientes aquáticos.
Promove eficazmente ocrescimentoA taxa de sobrevivência e o estado de saúde de camarões e caranguejos são influenciados por múltiplas vias, como alimentação, fornecimento de metil, regulação da pressão osmótica e promoção do metabolismo de gorduras, o que é de grande importância para melhorar a eficiência da aquicultura.
Data da publicação: 19 de junho de 2025


