Diarreia em leitões, enterite necrosante e estresse por calor representam uma séria ameaça à saúde intestinal dos animais. A essência da saúde intestinal é garantir a integridade estrutural e a perfeição funcional das células intestinais. As células são a base para o uso de nutrientes em vários tecidos e órgãos, e o local-chave para os animais transformarem nutrientes em seus próprios componentes.

A atividade vital é considerada uma variedade de reações bioquímicas impulsionadas por enzimas. Garantir a estrutura e a função normais das enzimas intracelulares é fundamental para o funcionamento normal das células. Então, qual é o papel fundamental da betaína na manutenção do funcionamento normal das células intestinais?

1. Características da betaína

Seu nome científico éTrimetilglicina, sua fórmula molecular é c5h1102n, seu peso molecular é 117,15, seu peso molecular é eletricamente neutro, possui excelente solubilidade em água (64 ~ 160 g / 100 g), estabilidade térmica (ponto de fusão 301 ~ 305 ℃) e alta permeabilidade. As características debetaínasão os seguintes: 1

(1) É fácil de absorver (completamente absorvido no duodeno) e promove a absorção de íons de sódio pelas células intestinais;

(2) É livre no sangue e não afeta o transporte de água, eletrólitos, lipídios e proteínas;

(3) As células musculares estavam distribuídas uniformemente, combinadas com moléculas de água e em estado hidratado;

(4) As células do fígado e do trato intestinal distribuem-se uniformemente e combinam-se com moléculas de água, lipídios e proteínas, que estão em estado hidratado, estado lipídico e estado proteico;

(5) Pode acumular-se nas células;

(6) Sem efeitos colaterais.

2. O papel debetaínana função normal das células intestinais

(1)Betaínapode manter a estrutura e a função das enzimas nas células, regulando e garantindo o equilíbrio de água e eletrólitos, de modo a garantir o funcionamento normal das células;

(2)Betaínareduziu significativamente o consumo de oxigênio e a produção de calor do tecido PDV em suínos em crescimento e aumentou efetivamente a proporção de nutrientes usados ​​para o anabolismo;

(3) Adicionandobetaínaa dieta pode reduzir a oxidação da colina em betaína, promover a conversão de homocisteína em metionina e melhorar a taxa de utilização da metionina para a síntese de proteínas;

O metil é um nutriente essencial para os animais. Pessoas e animais não conseguem sintetizá-lo, mas precisam obtê-lo por meio dos alimentos. A reação de metilação está amplamente envolvida em importantes processos metabólicos, incluindo a síntese de DNA e a síntese de creatina e creatinina. A betaína pode melhorar a taxa de utilização de colina e metionina;

(4) Efeitos debetaínasobre infecção por coccídios em frangos de corte

Betaínapode acumular-se no fígado e nos tecidos intestinais e manter a estrutura das células epiteliais intestinais em frangos de corte saudáveis ​​ou infectados por coccídios;

A betaína promoveu a proliferação de linfócitos endoteliais intestinais e melhorou a função dos macrófagos em frangos de corte infectados com coccídios;

A estrutura morfológica do duodeno de frangos de corte infectados com coccídios foi melhorada pela adição de betaína à dieta;

A adição de betaína à dieta pode reduzir o índice de lesão intestinal do duodeno e jejuno de frangos de corte;

A suplementação dietética de 2 kg/T de betaína pode aumentar a altura das vilosidades, a área de superfície de absorção, a espessura muscular e a extensibilidade do intestino delgado em frangos de corte infectados com coccídios;

(5) A betaína alivia a lesão da permeabilidade intestinal induzida pelo estresse térmico em suínos em crescimento.

3.Betaína-- a base para melhorar os benefícios da indústria pecuária e avícola

(1) A betaína pode aumentar o peso corporal do pato de Pequim aos 42 dias de idade e reduzir a relação ração/carne aos 22-42 dias de idade.

(2) Os resultados mostraram que a adição de betaína aumentou significativamente o peso corporal e o ganho de peso de patos de 84 dias de idade, diminuiu a ingestão de ração e a relação ração/carne e melhorou a qualidade da carcaça e os benefícios econômicos, entre os quais a adição de 1,5 kg/tonelada na dieta teve o melhor efeito.

(3) Os efeitos da betaína na eficiência reprodutiva de patos, frangos de corte, reprodutoras, porcas e leitões foram os seguintes

Patos para carne: adicionar 0,5 g/kg, 1,0 g/kg e 1,5 g/kg de betaína à dieta pode aumentar os benefícios de reprodução dos patos para carne por 24 a 40 semanas, que são 1.492 yuans/1.000 patos, 1.938 yuans/1.000 patos e 4.966 yuans/1.000 patos, respectivamente.

Frangos de corte: adicionar 1,0 g/kg, 1,5 g/kg e 2,0 g/kg de betaína à dieta pode aumentar os benefícios de reprodução de frangos de corte com idade entre 20 e 35 dias, que são 57,32 yuans, 88,95 yuans e 168,41 yuans, respectivamente.

Frangos de corte: adicionar 2 g/kg de betaína à dieta pode aumentar o benefício de frangos de corte de 1 a 42 dias sob estresse térmico em 789,35 yuans.

Reprodutores: adicionar 2 g/kg de betaína à dieta pode aumentar a taxa de eclosão dos reprodutores em 12,5%

Porcas: de 5 dias antes do parto até o final da lactação, o benefício adicional de adicionar 3 g/kg de betaína a 100 porcas por dia é de 125.700 yuans/ano (2,2 fetos/ano).

Leitões: adicionar 1,5 g/kg de betaína à dieta pode aumentar o ganho médio diário e a ingestão diária de ração de leitões de 0 a 7 dias e de 7 a 21 dias, reduzir a relação ração/carne e é a opção mais econômica.

4. A quantidade recomendada de betaína nas dietas de diferentes raças de animais foi a seguinte

(1) A dosagem recomendada de betaína para pato de corte e pato de ovo foi de 1,5 kg/tonelada; 0 kg/tonelada.

(2) 0 kg / tonelada; 2; 5 kg / tonelada.

(3) A dosagem recomendada de betaína na ração para suínos foi de 2,0 ~ 2,5 kg / tonelada; Cloridrato de betaína 2,5 ~ 3,0 kg / tonelada.

(4) A quantidade recomendada de adição de betaína nos materiais de ensino e conservação é de 1,5 ~ 2,0 kg/tonelada.