A betaína existe naturalmente em muitas plantas, como beterraba, espinafre, malte, cogumelos e frutas, bem como em alguns animais, como garras de lagosta, polvo, lula e crustáceos aquáticos, incluindo fígado humano. A betaína cosmética é extraída principalmente do melaço da raiz da beterraba por tecnologia de separação cromatográfica, e equivalentes naturais também podem ser preparados por síntese química com matérias-primas químicas como trimetilamina e ácido cloroacético.

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A betaína também tem efeitos antialérgicos e redutores da irritação cutânea. Uma solução de betaína a 4% (BET) foi adicionada a 1% de lauril sulfato de sódio (SLS, K12) e 4% de amidopropil betaína de coco (CAPB), respectivamente, e sua perda transdérmica de água (TEWL) foi medida. A adição de betaína pode reduzir significativamente a irritação cutânea de surfactantes como o SLS. A adição de betaína a pastas de dente e enxaguantes bucais pode reduzir significativamente a irritação do SLS na mucosa oral. De acordo com os efeitos antialérgicos e hidratantes da betaína, a adição de betaína em produtos de xampu anticaspa com ZPT como removedor de caspa também pode reduzir significativamente a estimulação do surfactante e do ZPT no couro cabeludo e melhorar efetivamente a coceira do couro cabeludo e do cabelo seco causada pelo ZPT após a lavagem; Ao mesmo tempo, pode melhorar o efeito de pentear o cabelo molhado e prevenir o cabelo enrolamento.

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A betaína também pode ser usada em produtos para cuidados com os cabelos. Seu excelente desempenho hidratante natural também pode dar brilho aos cabelos, aumentar a capacidade de retenção de água e prevenir danos causados ​​por descoloração, tintura, permanente e outros fatores externos. Atualmente, devido a esse desempenho, a betaína tem sido amplamente utilizada em produtos de cuidados pessoais, como limpadores faciais, géis de banho, xampus e produtos para sistemas de emulsão. A betaína é fracamente ácida em solução aquosa (o pH de 1% de betaína é 5,8 e o pH de 10% de betaína é 6,2), mas os resultados mostram que a betaína pode tamponar o valor do pH da solução ácida. Essa característica da betaína pode ser usada para preparar produtos suaves para a pele com ácidos de frutas, que podem melhorar significativamente a irritação e alergia da pele causadas pelo baixo valor de pH do ácido de frutas.