O propionato de cálcio é um sal de cálcio do ácido propiônico, formado pela reação entre o hidróxido de cálcio e o ácido propiônico. É utilizado para reduzir a possibilidade de desenvolvimento de fungos e bactérias aeróbicas esporulantes em rações. Mantém o valor nutritivo e prolonga o período de utilização dos produtos alimentícios, resultando em maior vida útil para rações animais.
Propionato de cálcio – volátil, de tamanho reduzido, resistente a altas temperaturas, com adaptação ao ambiente animal e adequado para diversos usos na alimentação animal.
Observação: É um conservante alimentar aprovado como GRAS (Geralmente Reconhecido como Seguro pela FDA).
Vantagens do propionato de cálcio:
*Pó de fácil dispersão, que se mistura facilmente com a ração.
*Não tóxico para animais.
*Não possui odor forte.
*Prolonga a vida útil dos alimentos para animais.
*Impede que os fungos alterem a composição da ração.
*Protege o gado e as aves da ingestão de fungos tóxicos.
Dosagem recomendada de propionato de cálcio
*A dose recomendada é de aproximadamente 110-115 g/dia por animal.
*Dose recomendada para administração de propionato de cálcio em suínos: 30 g/kg de ração por dia e em ruminantes: 40 g/kg de ração por dia.
*Pode ser utilizado no tratamento da acetonemia (cetose) em bovinos leiteiros.
Propionato de cálcio – Suplementos para alimentação animal
#Maior produção de leite (pico de produção e/ou persistência da lactação).
#Aumento dos componentes do leite (proteínas e/ou gorduras).
#Maior ingestão de matéria seca.
Aumenta a concentração de cálcio e previne a hipocalcemia aguda.
#Estimula a síntese microbiana de proteínas e/ou a produção de ácidos graxos voláteis (AGV) no rúmen, resultando na melhora do apetite animal.
- Estabilizar o ambiente e o pH do rúmen.
- Melhorar o crescimento (ganho de peso e eficiência alimentar).
- Reduzir os efeitos do estresse térmico.
- Aumenta a digestão no trato digestivo.
- Melhorar a saúde (como diminuir a cetose, reduzir a acidose ou melhorar a resposta imunológica).
- Atua como um auxílio útil na prevenção da febre do leite em vacas.
ALIMENTAÇÃO DE AVES E MANEJO DE GADO
- O propionato de cálcio atua como inibidor de mofo, prolonga a vida útil da ração, ajuda a inibir a produção de aflatoxina, auxilia na prevenção da segunda fermentação na silagem e contribui para a melhoria da qualidade da ração deteriorada.
- Para suplementação na alimentação de aves, as doses recomendadas de propionato de cálcio variam de 2,0 a 8,0 g/kg de ração.
- A quantidade de propionato de cálcio utilizada na alimentação animal depende do teor de umidade do material a ser protegido. As dosagens típicas variam de 1,0 a 3,0 kg/tonelada de ração.
Data da publicação: 02/11/2021


