O que é propionato de cálcio?

O propionato de cálcio é um tipo de sal de ácido orgânico sintético com forte atividade inibidora do crescimento de bactérias, fungos e esterilização. O propionato de cálcio está incluído na lista de aditivos para rações do nosso país e é adequado para todos os animais de criação. Como um tipo de sal de ácido orgânico, o propionato de cálcio não é usado apenas como conservante, mas também frequentemente como acidificante e aditivo nutricional funcional em rações, desempenhando um papel ativo na melhoria do desempenho da produção animal. Especialmente para ruminantes, o propionato de cálcio pode fornecer ácido propiônico e cálcio, participar do metabolismo corporal, melhorar doenças metabólicas em ruminantes e promover o desempenho da produção.

A deficiência de ácido propiônico e cálcio em vacas após o parto pode facilmente levar à febre do leite, que leva à diminuição da produção de leite e da ingestão de ração. A febre do leite, também conhecida como paralisia pós-parto, é causada principalmente por uma grande diminuição nos níveis de cálcio no sangue pós-parto em vacas leiteiras. É uma doença metabólica nutricional comum em vacas perinatais. A causa direta é que a absorção intestinal e a mobilização óssea de cálcio não conseguem suprir a perda de cálcio no sangue no início da lactação, e uma grande quantidade de cálcio no sangue é secretada no leite, resultando na diminuição dos níveis de cálcio no sangue e na paralisia pós-parto em vacas leiteiras. A incidência de febre do leite aumenta com o aumento da paridade e da capacidade de lactação.

Tanto a febre do leite clínica quanto a subclínica podem reduzir o desempenho produtivo das vacas leiteiras, aumentar a incidência de outras doenças pós-parto, reduzir o desempenho reprodutivo e aumentar a taxa de mortalidade. É uma medida importante para prevenir a febre do leite, melhorando a mobilização óssea de cálcio e a absorção gastrointestinal de cálcio por meio de diversas medidas, desde o período perinatal até o parto. Entre elas, a dieta com baixo teor de cálcio e a dieta aniônica no início do período perinatal (resultando em dieta ácida no sangue e na urina) e a suplementação de cálcio após o parto são métodos comuns para reduzir a ocorrência de febre do leite.

A patogênese da febre do leite:

A ocorrência de febre do leite em vacas leiteiras não se deve necessariamente ao fornecimento insuficiente de cálcio na dieta, mas pode ser causada pela incapacidade das vacas de se adaptarem rapidamente à demanda por uma grande quantidade de cálcio durante o parto (iniciando a liberação de cálcio ósseo no sangue), principalmente devido aos altos níveis de sódio e potássio na dieta, à insuficiência de íons de magnésio e outros motivos. Além disso, o alto teor de fósforo na dieta também afeta a absorção de cálcio, resultando em níveis baixos de cálcio no sangue. Independentemente da causa, a deficiência de cálcio no sangue pode ser melhorada com a suplementação de cálcio pós-parto.

 

Ação depropionato de cálcio: