Diversos produtos antibióticos utilizados na produção avícola estão sendo gradualmente proibidos em todo o mundo devido a problemas adversos, incluindo resíduos e resistência a antibióticos. A tributirina surge como uma alternativa potencial aos antibióticos. Os resultados do presente estudo indicaram que a tributirina pode melhorar o desempenho de crescimento, modulando índices bioquímicos sanguíneos e a composição da microbiota cecal de frangos de corte de plumagem amarela. Até onde sabemos, poucos estudos investigaram os efeitos da tributirina na microbiota intestinal e sua relação com o desempenho de crescimento em frangos de corte. Isso fornecerá uma base científica para a aplicação da tributirina na pecuária nesta era pós-antibiótica.

O ácido butírico é produzido no lúmen intestinal animal pela fermentação bacteriana de carboidratos dietéticos não digeridos e proteínas endógenas. 90% desse ácido butírico é metabolizado pelas células epiteliais do ceco ou pelos colonócitos, proporcionando múltiplos benefícios à saúde intestinal.

No entanto, o ácido butírico livre tem um odor desagradável e é difícil de manusear na prática. Além disso, foi demonstrado que o ácido butírico livre é absorvido principalmente no trato gastrointestinal superior, resultando em que a maior parte não chegue ao intestino grosso, onde exerceria sua principal função.

Portanto, o butirato de sódio comercial foi desenvolvido para facilitar o manuseio e evitar a liberação de ácido butírico no trato gastrointestinal superior.

Mas a tributirina é composta de ácido butírico e monobutirina, e no trato gastrointestinal superior, a tributirina é hidrolisada em ácido butírico e α-monobutirina, enquanto no intestino posterior, a molécula principal será a α-monobutirina, que fornece mais energia, impulsiona o crescimento muscular e promove o desenvolvimento capilar para um melhor transporte de nutrientes.

Existem diversos distúrbios associados à saúde intestinal das galinhas, incluindo:

• diarréia
• síndrome de má absorção
• coccidiose
• enterite necrótica

A adição de tributirina tem sido amplamente utilizada para combater distúrbios intestinais e, em última análise, melhorar a saúde intestinal das galinhas.

Em galinhas poedeiras, é capaz de melhorar a absorção de cálcio, especialmente em galinhas mais velhas, e de melhorar a qualidade da casca do ovo.

Nos leitões, a transição do desmame é um período crítico devido ao estresse severo resultante da mudança de ração líquida para sólida, da mudança de ambiente e da convivência com novos companheiros de baia.

Em um recente teste com leitões realizado em Rivalea, ficou claramente demonstrado que a adição de 2,5 kg de tributirina/MT à dieta pós-desmame por 35 dias melhorou o ganho de peso corporal em 5% e a taxa de conversão alimentar em 3 pontos percentuais.

A tributirina também pode ser usada no leite como substituto do leite integral e neutraliza parcialmente o efeito negativo que os substitutos do leite têm no desenvolvimento do rúmen.