Diversos produtos antibióticos na produção avícola estão sendo gradualmente banidos em todo o mundo devido a problemas adversos, incluindo resíduos de antibióticos e resistência a antibióticos. A tributirina foi uma alternativa potencial aos antibióticos. Os resultados do presente estudo indicaram que a tributirina pode melhorar o desempenho do crescimento por meio da modulação dos índices bioquímicos sanguíneos e da composição da microflora cecal de frangos de corte de penas amarelas. Até onde sabemos, poucos estudos investigaram os efeitos da tributirina na microbiota intestinal e sua relação com o desempenho do crescimento em frangos de corte. Isso fornecerá uma base científica para a aplicação da tributirina na pecuária nesta era pós-antibióticos.

O ácido butírico é produzido no lúmen intestinal animal pela fermentação bacteriana de carboidratos alimentares não digeridos e proteínas endógenas. 90% desse ácido butírico é metabolizado pelas células epiteliais cecais ou colonócitos para proporcionar múltiplos efeitos benéficos à saúde intestinal.

No entanto, o ácido butírico livre tem um odor desagradável e é difícil de manusear na prática. Além disso, demonstrou-se que o ácido butírico livre é amplamente absorvido no trato gastrointestinal superior, fazendo com que a maior parte não chegue ao intestino grosso, onde exerceria sua principal função.

Portanto, o sal de sódio butirato comercial foi desenvolvido para facilitar o manuseio e evitar a liberação de ácido butírico no trato gastrointestinal superior.

Mas a tributirina consiste em ácido butírico e monobutirina e, no trato gastrointestinal superior, a tributirina é hidrolisada em ácido butírico e α-monobutirina, mas no intestino posterior, a molécula principal será a α-monobutirina, que fornece mais energia, para estimular o crescimento muscular e promover o desenvolvimento capilar para melhor transporte de nutrientes.

Há uma série de distúrbios associados à saúde intestinal das galinhas, incluindo:

• diarréia
• síndrome de má absorção
• coccidiose
• enterite necrótica

A adição de tributirina tem sido amplamente utilizada para combater distúrbios intestinais e, em última análise, melhorar a saúde intestinal do frango.

Em galinhas poedeiras, é capaz de melhorar a absorção de cálcio, especialmente em galinhas poedeiras mais velhas, e melhorar a qualidade da casca do ovo.

Em leitões, a transição do desmame é um período crítico devido ao estresse severo resultante da mudança de ração líquida para sólida, mudanças no ambiente e mistura com novos companheiros de curral.

Em um recente teste com leitões que conduzimos em Rivalea, foi claramente demonstrado que adicionar 2,5 kg de Tributyrin/MT em dietas pós-desmame por 35 dias melhorou o ganho de peso corporal em 5% e a taxa de conversão alimentar em 3 pontos.

A tributirina também pode ser usada no leite como substituto do leite integral e anula parcialmente o efeito negativo que os substitutos do leite têm no desenvolvimento do rúmen.