Como inibem o metabolismo de microrganismos e a produção de micotoxinas, os agentes antimofo podem reduzir as reações químicas e a perda de nutrientes causadas por vários motivos, como alta temperatura e alta umidade durante o armazenamento da ração.Propionato de cálcio, como inibidor de mofo na ração, pode promover a reprodução de microrganismos benéficos e inibir a reprodução de vírus e fungos nocivos. Quando adicionado à silagem, pode inibir eficazmente o crescimento de mofo, melhorar a qualidade da silagem e atingir o objetivo de mantê-la fresca.

Propionato de cálcioÉ um agente antifúngico seguro e confiável para alimentos e rações, aprovado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O propionato de cálcio pode ser absorvido por humanos e animais através do metabolismo, fornecendo o cálcio necessário para humanos e animais. É considerado GRAS.

Propionato de cálciopromove a absorção de nutrientes da ração e melhora o valor nutricional, ajusta o valor do pH do trato gastrointestinal de gado e aves, promove o crescimento de bactérias benéficas, como bactérias do ácido láctico, melhora a atividade de enzimas digestivas, como a pepsina, e promove a digestão e absorção de nutrientes.

Propionato de cálcioPode prevenir o mofo na ração verde durante o período de armazenamento, aumentar a palatabilidade do gado e melhorar a taxa de utilização de proteína na ração. Por um lado, a silagem leiteira tratada com propionato de cálcio favorece a formação de ácidos graxos de cadeia curta no leite e melhora a taxa de gordura do leite; por outro lado, favorece o crescimento, a digestão e a absorção de nutrientes no rúmen e o aumento da produção de leite em vacas leiteiras. O experimento de alimentação de vacas leiteiras com silagem de palha de milho protegida porpropionato de cálciomostra que a ração tem menos putrefação, textura macia, boa palatabilidade e é o que as vacas leiteiras gostam de comer, o que pode melhorar a produção de leite e a taxa de gordura do leite das vacas leiteiras.