1. Diferentes nomes químicos
O nome químico deDMTé Dimetiltetina, Sulfobetaína;
DMPTé Dimetilpropionatetina;

Eles não são o mesmo composto ou produto.

2.Diferentes métodos de produção

DMTé sintetizado pela reação de sulfeto de dimetila e ácido cloroacético sob a ação de um catalisador;
DMPTé obtido pela reação de sulfeto de dimetila com ácido 3-bromopropiônico (ou ácido 3-cloropropiônico).

3.Aparência e odor diferentes

DMPTé um cristal branco em pó, enquanto o DMT é um cristal branco em forma de agulha.
O odor de peixe do DMPT é menor que o do DMT, que tem um odor desagradável.

4. O DMPT tem uma função melhor que o DMT, e o DMPT é mais caro.

5. Diferentes formas na natureza

O DMPT não está presente apenas em algas marinhas, mas também em peixes e camarões selvagens, e está presente na natureza; o DMT não existe na natureza e é uma substância sintetizada puramente quimicamente.

6. Diferentes sabores de produtos de aquicultura
DMPT é uma substância característica que distingue peixes marinhos de peixes de água doce. É uma das substâncias aromatizantes que fazem com que os frutos do mar tenham um sabor de frutos do mar (em vez de um sabor de peixe de água doce).
A qualidade da carne de peixes e camarões alimentados com DMPT é semelhante à de peixes e camarões selvagens, enquanto o DMT não consegue atingir esse efeito.

7.Residual

DMPT é uma substância que ocorre naturalmente no corpo de animais aquáticos, que não deixa resíduos e pode ser usada por um longo período.

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