Nutrição intestinal, o intestino grosso também é importante — Tributirina

Criar gado significa criar rúmen, criar peixes significa criar tanques e criar porcos significa criar intestinos. "Nutricionistas pensam assim. Como a saúde intestinal passou a ser valorizada, as pessoas começaram a regulá-la por meio de medidas nutricionais e tecnológicas. No entanto, quase todos se concentram na saúde e nutrição do intestino delgado, negligenciando o intestino grosso."

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Na verdade, o funcionamento normal do intestino grosso afeta diretamente a ocorrência e a gravidade da diarreia. Muitas doenças em seres humanos também são causadas por danos ao intestino grosso, como úlcera péptica, diarreia gordurosa, diabetes, doença de Crohn, colite, câncer de cólon, alergia alimentar e outras. Portanto, seja na criação de suínos ou na saúde humana, devemos dar a devida atenção ao intestino grosso.

Tomemos o cólon como exemplo. Embora o cólon não seja o principal local de digestão e absorção, é a parte mais problemática do trato digestivo. O cólon é o principal local de fermentação bacteriana, e o número de microrganismos no cólon é pelo menos 100.000 vezes maior do que no intestino delgado; o tempo de retenção do conteúdo intestinal no cólon é de 5 a 20 vezes maior do que no intestino delgado. As substâncias tóxicas produzidas pela fermentação bacteriana danificam o cólon a longo prazo, afetando sua função fisiológica normal e causando doenças intestinais. Além disso, como a função de barreira do cólon é prejudicada, toxinas e bactérias são liberadas na corrente sanguínea, resultando em sepse e danos ao fígado. Estudos descobriram que o ácido butírico, produzido pela fermentação bacteriana da fibra alimentar, é muito importante para a saúde do cólon, e a deficiência de ácido butírico endógeno é frequentemente a causa de muitas doenças intestinais. Portanto, a suplementação exógena de ácido butírico é um tratamento importante na prática clínica de doenças intestinais (como diarreia, doença inflamatória intestinal, colite ulcerativa, câncer de cólon, etc.). Como o suplemento de ácido butírico mais valioso,tributirinatem sido cada vez mais estudado e aplicado.

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Em comparação com os humanos, o gado e as aves são mais propensos a problemas no cólon. No entanto, como a área de nutrição animal se concentra mais na digestão e na eficiência de absorção dos alimentos, a saúde do intestino delgado dos animais acaba sendo negligenciada. A saúde intestinal é quase sempre relegada à saúde do intestino delgado, e a saúde do cólon é frequentemente ignorada. Na verdade, muitos problemas de saúde em animais de criação, como diarreia e constipação, estão intimamente relacionados ao cólon. Regular a saúde do cólon é fundamental para melhorar o desempenho da produção animal.

A qualidade atual da ração, embora priorize a digestão e a absorção no intestino delgado, muitas vezes ignora o impacto da saúde do intestino grosso no desempenho produtivo dos animais cultivados. A maioria dos produtos relacionados à saúde intestinal concentra-se no intestino delgado. Como regular todo o intestino é também uma questão que os aditivos funcionais precisam considerar.

Vantagens e características dos triglicerídeos na alimentação animal:

1. Vantagens dos triglicerídeos na alimentação animal

(1) Sem odor e absorção de umidade;

(2) Passagem pelo estômago: a digestão do triglicerídeo requer lipase, e não há lipase no estômago, então ele passa pelo estômago naturalmente;

(3) Para todo o intestino: o ácido butírico é liberado não apenas no intestino, mas também em produtos de ácido butírico. 1 kg pode liberar 400 g de ácido butírico em todo o intestino.

 

2. Principais características dos triglicerídeos:

(1) Mais estável:tributirinaÉ mais estável in vitro porque não possui grupos hidroxila expostos; Mais de 1,5 vezes mais ácido butírico do que glicerol MONOBUTIRATO foi liberado no corpo.

(2) Mais eficaz: a lipase pancreática tem prioridade e maior atividade específica para a decomposição de triglicerídeos.

(3) Mais seguro:TributirinaDe componente único, praticamente sem resíduos de ácido butírico, glicerol ou catalisador (geralmente ácido forte), portanto não absorve umidade e é mais seguro para animais.

 


Data da publicação: 18/01/2022