O diformato de potássio (KDF) e o cloridrato de betaína são dois aditivos cruciais na alimentação animal moderna, especialmente em dietas para suínos. O uso combinado de ambos pode produzir efeitos sinérgicos significativos.

Objetivo da combinação: A meta não é simplesmente somar as funções individuais, mas promover sinergicamente o desempenho de crescimento animal (especialmente em suínos), a saúde intestinal e a resistência ao estresse por meio de diferentes mecanismos de ação.

• Diformato de potássio (KDF)Atua principalmente como o "Guardião da Saúde Intestinal" e a "Vanguarda Antimicrobiana".
• Cloridrato de betaínaAtua principalmente como "Regulador Metabólico" e "Osmoprotetor".

Usados ​​em conjunto, eles podem alcançar um efeito de 1+1 > 2.

Mecanismo detalhado da ação sinérgica

O fluxograma a seguir ilustra visualmente como os dois atuam sinergicamente no organismo do animal para promover conjuntamente a saúde e o crescimento.

Especificamente, seu mecanismo sinérgico se reflete nos seguintes aspectos principais:

1. Reduzem conjuntamente o pH gástrico e iniciam a digestão de proteínas.

• O cloridrato de betaína fornece ácido clorídrico (HCl), reduzindo diretamente o pH do conteúdo estomacal.
• O diformato de potássio se dissocia em ácido fórmico no ambiente ácido do estômago, intensificando ainda mais a acidez.
• Sinergia: Juntos, eles garantem que o suco gástrico atinja um pH baixo, mais adequado e estável. Isso não só ativa o pepsinogênio de forma eficiente, melhorando significativamente a taxa inicial de digestão das proteínas, como também cria uma poderosa barreira ácida que inibe a entrada da maioria dos microrganismos nocivos com a ração.

2. Uma combinação para a manutenção da saúde intestinal

• A principal função do diformato de potássio é que o ácido fórmico liberado no intestino inibe eficazmente patógenos Gram-negativos (por exemplo,E. coli,Salmonella) ao mesmo tempo que promove o crescimento de bactérias benéficas como os lactobacilos.
• A betaína, por ser um doador de metil eficiente, é essencial para a rápida proliferação e renovação das células intestinais, ajudando a reparar e manter uma estrutura mucosa intestinal saudável.
• Sinergia: O diformato de potássio é responsável por "eliminar o inimigo" (bactérias nocivas), enquanto a betaína é responsável por "reforçar as paredes" (mucosa intestinal). Uma estrutura intestinal saudável absorve melhor os nutrientes e bloqueia a invasão de patógenos e toxinas.

3. Melhoria da digestibilidade dos nutrientes

• Um ambiente intestinal saudável e uma microbiota otimizada (promovida pelo KDF) melhoram inerentemente a capacidade de digerir e absorver nutrientes.
• A betaína melhora ainda mais a eficiência geral da utilização da ração, participando do metabolismo de proteínas e gorduras.
• Sinergia: A saúde intestinal é a base, e a promoção metabólica é o ingrediente principal. A combinação de ambas reduz significativamente a Taxa de Conversão Alimentar (TCA).

4. Efeitos antiestresse sinérgicos

• A betaína é um conhecido osmoprotetor. Durante situações de estresse, como o desmame de leitões, clima quente ou vacinação, ela ajuda as células a manter o equilíbrio hídrico e iônico, garantindo o funcionamento fisiológico normal e reduzindo a diarreia e as interrupções no crescimento.
• O diformato de potássio reduz diretamente as causas primárias da diarreia e da inflamação, inibindo os patógenos intestinais.
• Sinergia: Na fase de leitões desmamados, essa combinação demonstrou ser muito eficaz na redução das taxas de diarreia, na melhoria da uniformidade e no aumento das taxas de sobrevivência. Durante o estresse térmico, a betaína ajuda a manter o equilíbrio hídrico, enquanto um intestino saudável garante maior absorção de nutrientes, mesmo quando a ingestão de ração diminui.

Recomendações e precauções para o uso combinado

1. Etapas da Candidatura

• Fase mais crítica: Leitões desmamados. Nesta fase, os leitões apresentam secreção insuficiente de ácido gástrico, sofrem alto nível de estresse e são propensos à diarreia. O uso combinado é mais eficaz neste caso.
• Suínos em fase de crescimento e terminação: Pode ser utilizado ao longo de todo o ciclo para promover o crescimento e melhorar a eficiência alimentar.
• Aves (ex.: frangos de corte): Também apresenta bons resultados, principalmente no controle da diarreia e na promoção do crescimento.
• Animais aquáticos: Ambos são atrativos alimentares e promotores de crescimento eficazes, com bons efeitos combinados.

2. Dosagem recomendada
As proporções iniciais sugeridas são as seguintes, ajustáveis ​​de acordo com a espécie, o estágio de desenvolvimento e a formulação da ração:

Um exemplo comum de combinação eficaz: 1 kg de diformato de potássio + 1,5 kg de cloridrato de betaína por tonelada de ração completa.

3. Precauções

• Compatibilidade: Ambas são substâncias ácidas, mas são quimicamente estáveis, compatíveis na alimentação animal e não apresentam efeitos antagônicos.
• Sinergia com outros aditivos: Esta combinação também pode ser usada juntamente com probióticos (por exemplo, Lactobacilos), enzimas (por exemplo, protease, fitase) e óxido de zinco (onde permitido e nas doses permitidas) para produzir efeitos sinérgicos mais amplos.
• Análise de Custo-Benefício: Embora a adição de ambos os aditivos aumente o custo, os benefícios econômicos obtidos por meio de taxas de crescimento aprimoradas, menor conversão alimentar e redução da mortalidade geralmente superam em muito o custo dos insumos. Especialmente no contexto atual de restrição ao uso de antibióticos, essa combinação é uma solução altamente eficaz em termos de custo para uma produção sustentável.

Conclusão

O diformato de potássio e o cloridrato de betaína formam uma dupla imbatível. Sua estratégia de uso combinado baseia-se em um profundo conhecimento da fisiologia e nutrição animal:

• Diformato de potássio Funciona "de fora para dentro": cria o ambiente ideal para a absorção de nutrientes, regulando a microbiota intestinal e o pH.
• BetaínaAtua "de dentro para fora": melhora a eficiência do organismo na utilização de nutrientes e a capacidade antiestresse, regulando o metabolismo e a pressão osmótica.

A incorporação científica de ambos nas formulações de ração é uma estratégia eficaz para alcançar a agricultura sem antibióticos e melhorar o desempenho da produção animal.