Óxido de trimetilamina N-hidratado (TMAO)Possui efeitos apetitivos significativos sobre os peixes, manifestando-se principalmente nos seguintes aspectos:

1. Atraia a isca

Experimentos mostraram que adicionarTMAOA utilização de isca aumenta significativamente a frequência de mordidas dos peixes. Por exemplo, em um experimento de alimentação de carpas, a isca contendo TMAO resultou em uma frequência de mordidas 86% maior em comparação com o grupo controle e um aumento de 57% em relação à isca contendo glutamina. Isso indica que o TMAO estimula fortemente o olfato e o paladar dos peixes, atraindo-os rapidamente para se aproximarem e morderem a isca.

2. Reduzir o tempo de alimentação

Em ração suplementada comTMAOO tempo de saciedade de animais aquáticos, como camarões e Macrobrachium rosenbergii, foi significativamente reduzido (por exemplo, de mais de 60 minutos para 20-30 minutos em camarões), indicando que os peixes conseguem reconhecer e ingerir alimentos mais rapidamente.contendo TMAOalimentar, melhorando assim a eficiência da alimentação.

3. Aumentar o efeito de atração dos aminoácidos pelos alimentos.

O TMAO pode intensificar a percepção do sabor de outros aminoácidos nos peixes. Quando combinado com aminoácidos, pode melhorar ainda mais o efeito atrativo, aumentar a palatabilidade da isca e tornar os peixes mais propensos a se alimentar.

4. Ampla gama de aplicações

Sejam peixes marinhos (como o corvina-amarela, o pargo-vermelho, o linguado) ou peixes de água doce (comocarpa, carpa cruciana, carpa capim, etc.), o TMAO pode desempenhar um papel na alimentação e tem certa atração por peixes com dietas diferentes.
Resumindo,TMAO,Graças ao seu sabor umami único e à estimulação do olfato e paladar dos peixes, melhora eficazmente a aceitação e o entusiasmo dos peixes pela isca, tornando-se um atrativo alimentar comum na aquicultura e na pesca.