Betaínaé uma glicina metil lactona extraída do subproduto do processamento da beterraba sacarina. É um alcaloide. Recebe o nome de betaína porque foi isolada pela primeira vez do melaço da beterraba sacarina. A betaína é um eficiente doador de metil em animais. Participa do metabolismo do metil in vivo. Pode substituir parte da metionina e da colina na ração. Pode promover a alimentação e o crescimento animal e melhorar a utilização da ração. Então, qual é o principal papel da betaína na aquicultura?

1.

A betaína pode aliviar o estresse. Várias reações de estresse afetam seriamente a alimentação e o crescimento deaquáticoanimais, reduzem a taxa de sobrevivência e até causam a morte. A adição de betaína à ração pode ajudar a reduzir o declínio da ingestão alimentar de animais aquáticos em situações de doença ou estresse, manter a ingestão nutricional e reduzir algumas condições de doença ou reações de estresse. A betaína ajuda a resistir ao estresse pelo frio abaixo de 10 ℃ e é um aditivo alimentar ideal para alguns peixes no inverno. Adicionar betaína à ração pode reduzir significativamente a mortalidade dos alevinos.

2.

A betaína pode ser usada como um atrativo alimentar. Além da visão, a alimentação dos peixes também está relacionada ao olfato e ao paladar. Embora os alimentos artificiais na aquicultura contenham nutrientes completos, não são suficientes para despertar o apetite.aquáticoAnimais. A betaína é um atrativo alimentar ideal devido à sua doçura única e ao frescor sensível de peixes e camarões. Adicionar 0,5% a 1,5% de betaína à ração para peixes tem um forte efeito estimulante no cheiro e no sabor de todos os peixes, camarões e outros crustáceos. Ela tem as funções de forte atração alimentar, melhorando a palatabilidade da ração, encurtando o tempo de alimentação, promovendo a digestão e a absorção, acelerando o crescimento de peixes e camarões e evitando a poluição da água causada pelo desperdício de ração. A isca de betaína pode aumentar o apetite, aumentar a resistência a doenças e a imunidade. Pode resolver os problemas de recusa de peixes e camarões doentes à isca e compensar a redução da ingestão de alimentos de peixes e camarões sob estresse.