I. O processo fisiológico e os requisitos da muda do camarão
A muda é uma etapa importante no crescimento e desenvolvimento dos camarões. À medida que seus corpos crescem, a carapaça antiga restringe seu crescimento. Portanto, eles precisam trocar de carapaça para formar uma nova, maior. Esse processo exige gasto de energia e nutrientes específicos, como minerais como cálcio e magnésio, utilizados na formação e endurecimento da nova carapaça; além disso, algumas substâncias que promovem o crescimento e regulam as funções fisiológicas também são necessárias para garantir o bom andamento da muda.
DMTÉ um ligante eficaz para receptores gustativos aquáticos, que possui um forte efeito estimulante sobre os nervos gustativos e olfativos de animais aquáticos, acelerando assim a velocidade de alimentação desses animais e aumentando sua ingestão de alimentos em condições de estresse. Ao mesmo tempo, o DMT apresenta um efeito semelhante ao de um agente moldador, com forte atividade moldadora, que pode Aumentar a velocidade de muda de camarões e caranguejosb,Especialmente nas fases intermediárias e finais da criação de camarão e caranguejo, o efeito é mais evidente.
1. DMPT (Dimetil-β-propiotetina)
Funções principais
- Poderoso atrativo alimentar: Estimula fortemente o apetite de peixes, camarões, caranguejos e outras espécies aquáticas, melhorando a ingestão de alimentos.
- Promoção do crescimento: O grupo contendo enxofre (—SCH₃) aumenta a síntese de proteínas, acelerando as taxas de crescimento.
- Melhoria da qualidade da carne: Reduz a deposição de gordura e aumenta os aminoácidos umami (ex.: ácido glutâmico), realçando o sabor da carne.
- Efeitos antiestresse: Aumenta a tolerância a fatores estressantes ambientais, como hipóxia e flutuações de salinidade.
Espécies-alvo
- Peixes (ex: carpa, carpa-cruciana, robalo, corvina-amarela grande)
- Crustáceos (ex.: camarão, caranguejo)
- Pepinos-do-mar e moluscos
Dosagem recomendada
- 50–200 mg/kg de ração (ajustar de acordo com a espécie e as condições da água).
2. DMT (Dimetiltiazol)
Funções principais
- Atração alimentar moderada: Apresenta efeitos atrativos para certos peixes (ex.: salmonídeos, robalo), embora mais fracos que o DMPT.
- Propriedades antioxidantes: A estrutura do tiazol pode melhorar a estabilidade da ração por meio da atividade antioxidante.
- Possíveis efeitos antibacterianos: Alguns estudos sugerem que os derivados de tiazol inibem patógenos específicos.
Espécies-alvo
- Utilizado principalmente em rações para peixes, especialmente para espécies de água fria (ex.: salmão, truta).
Dosagem recomendada
- 20–100 mg/kg de ração (a dose ideal requer validação específica para cada espécie).
Comparação: DMPT vs. DMT
| Recurso | DMPT | DMT |
|---|---|---|
| Nome químico | Dimetil-β-propiotetina | Dimetiltiazol |
| Função principal | Atrativo alimentar, promotor de crescimento | Atrativo suave, antioxidante |
| Eficácia | ★★★★★ (Forte) | ★★★☆☆ (Moderado) |
| Espécies-alvo | Peixes, camarões, caranguejos, moluscos | Principalmente peixes (ex: salmão, robalo) |
| Custo | Mais alto | Mais baixo |
Notas para aplicação
- O DMPT é mais eficaz, mas mais caro; escolha com base nas necessidades da sua propriedade.
- O DMT requer mais pesquisas para determinar seus efeitos específicos em cada espécie.
- Ambos podem ser combinados com outros aditivos (por exemplo, aminoácidos, ácidos biliares) para melhorar o desempenho.
Data da publicação: 06/08/2025
