A criação de animais não pode se limitar à alimentação para promover o crescimento. A alimentação por si só não supre as necessidades nutricionais do gado em crescimento, além de representar um desperdício de recursos. Para manter os animais com nutrição balanceada e boa imunidade, o processo, que vai da melhoria do ambiente intestinal à digestão e absorção, deve ocorrer de dentro para fora. A principal razão para a adição de dicarboxilato de potássio à ração animal em vez de antibióticos é que ele atende aos dois requisitos essenciais de "ação antibacteriana" e "promoção do crescimento", mantendo a segurança.

Após a proibição da resistência aos antibióticos na alimentação animal, o primeiro aditivo alimentar não antibiótico aprovado pela UE -dicarboxilato de potássioQuais são as suas vantagens?

 

1. Propriedades antibacterianas.O mecanismo de ação dediformato de potássioA ação do formiato se dá principalmente pela combinação do ácido fórmico, um ácido orgânico de baixa massa molecular, e do íon potássio. O ânion formiato decompõe as proteínas da parede celular bacteriana externamente, desempenhando um papel bactericida e bacteriostático. Ele pode reduzir a colonização de microrganismos patogênicos no intestino animal, diminuir o processo de fermentação e a produção de metabólitos tóxicos, além de promover o crescimento de bactérias benéficas no intestino. Dessa forma, reduz as bactérias patogênicas do trato gastrointestinal animal e melhora o ambiente interno do sistema digestivo.

2. Capacidade de armazenamento temporário.85%dicarboxilato de potássioÉ ingerido em sua forma integral e passa pelo estômago ácido até atingir a porção final do intestino, neutra e alcalina. Ali, é dissociado em ácido fórmico e formiato para esterilização, sendo liberado lentamente no trato digestivo. Possui alta capacidade tamponante, o que evita flutuações excessivas na acidez do trato gastrointestinal animal, e seu efeito acidificante é superior ao de acidificantes comuns.

3. Segurança.O dicarboxilato de potássio é um derivado do ácido fórmico, um ácido orgânico simples, que não produz resistência bacteriana. O metabólito final do dicarboxilato de potássio (metabolismo oxidativo no fígado) decompõe-se em dióxido de carbono e água, sendo completamente biodegradável e reduzindo a excreção de nitrogênio e fósforo por bactérias e animais patogênicos.

4. Promove o crescimento. Diformato de potássioPode reduzir o teor de amina e amônio no intestino, diminuindo a utilização de proteínas, açúcares e amido pelos microrganismos intestinais, economizando nutrientes e reduzindo custos. O dicarboxilato de potássio também pode promover a secreção de pepsina e tripsina, favorecendo a digestão e a absorção de nutrientes da dieta. Melhora a digestão e a absorção de proteínas e energia; também pode melhorar a digestão e a absorção de diversos oligoelementos, como nitrogênio e fósforo, aumentando o ganho de peso diário e a taxa de conversão alimentar dos suínos, além de promover o desempenho de crescimento dos animais.

5. Melhorar a qualidade da carcaçaAdicionandodicarboxilato de potássioA inclusão de certos ingredientes na dieta de suínos em fase de crescimento e terminação pode reduzir o teor de gordura na carcaça e aumentar o teor de carne magra na coxa, flanco, cintura, pescoço e abdômen.