Monolaurato de glicerolO glicerol monourato (GML), também conhecido como monourato de glicerol, é sintetizado por esterificação direta do ácido láurico e do glicerol. Geralmente apresenta-se na forma de flocos ou cristais finos, brancos ou amarelo-claros, com aspecto oleoso. Além de ser um excelente emulsificante, é um agente acidificante seguro, eficiente e de amplo espectro, não sendo limitado pelo pH. Mantém boa ação ácida em condições neutras ou ligeiramente alcalinas. A desvantagem é a sua insolubilidade em água, o que limita sua aplicação.

Nº CAS: 142-18-7

Outro nome: Glicereto de ácido monoláurico

Nome químico: dodecanoato de 2,3-diidroxipropanol

Fórmula molecular: C15H30O4

Peso molecular: 274,21

Campos de aplicação:

[Comida]Produtos lácteos, produtos cárneos, doces, bebidas, tabaco e álcool, arroz, farinha e produtos à base de feijão, temperos, produtos de panificação

[Farmacêutica]Alimentos funcionais e excipientes medicinais

[Categoria de alimentação] Ração para animais de estimação, alimento para animais,aditivos para ração, matérias-primas para medicina veterinária

[Cosméticos]Creme hidratante, sabonete facial, protetor solar,loção para cuidados com a pelemáscara facial, loção, etc.

[Produtos químicos de uso diário]Detergentes, detergente para roupa, xampu, gel de banho, desinfetante para as mãos, pasta de dentes, etc.

Revestimentos de uso industrial, tintas à base de água, placas compostas, petróleo, perfuração, argamassa de concreto, etc.

[Detalhes do produto]Para mais informações, consulte a embalagem do produto ou a enciclopédia online.

[Embalagem do produto] 25 kg/saco ou balde de papelão.