Betaína anidra — grau alimentício
Betaína anidra
Nº CAS: 107-43-7
Ensaio: min 99% ds
A betaína é um importante nutriente humano, amplamente distribuído em animais, plantas e microrganismos. É rapidamente absorvida e utilizada como osmólito e fonte de grupos metil, auxiliando assim na manutenção da saúde do fígado, coração e rins. O crescente corpo de evidências demonstra que a betaína é um nutriente importante para a prevenção de doenças crônicas.
A betaína é usada em muitas aplicações como: bebidas,pastas de chocolate, cereais, barras nutricionais,barras esportivas, produtos para lanches ecomprimidos de vitaminas, enchimento de cápsulas, ecapacidades de hidratação da pele e umectação e condicionamento do cabelona indústria cosmética.
| Fórmula molecular: | C5H11NO2 |
| Peso molecular: | 117,14 |
| pH (solução a 10% em KCL 0,2M): | 5,0-7,0 |
| Água: | máx. 2,0% |
| Resíduo na ignição: | máx. 0,2% |
| Prazo de validade: | 2 anos |
| Ensaio: | mínimo 99% ds |
Embalagem: tambores de fibra de 25 kg com sacos de PE de revestimento duplo
