Betaína anidra — Grau alimentício
Betaína Anidra
Nº CAS: 107-43-7
Ensaio: mínimo 99% ds
A betaína é um nutriente humano importante, amplamente distribuída em animais, plantas e microrganismos. É rapidamente absorvida e utilizada como osmólito e fonte de grupos metil, auxiliando assim na manutenção da saúde do fígado, coração e rins. Um número crescente de evidências demonstra que a betaína é um nutriente importante na prevenção de doenças crônicas.
A betaína é utilizada em diversas aplicações, como em bebidas,cremes de chocolate, cereais, barras nutricionais,barras esportivas, produtos de lanche ecomprimidos vitamínicos, enchimento de cápsulas, esuas propriedades umectantes e de hidratação da pele, além de suas habilidades de condicionamento capilar.na indústria cosmética.
| Fórmula molecular: | C5H11NO2 |
| Peso molecular: | 117,14 |
| pH (solução a 10% em KCl 0,2 M): | 5.0-7.0 |
| Água: | máximo 2,0% |
| Resíduos na ignição: | máximo 0,2% |
| Prazo de validade: | 2 anos |
| Ensaio: | mínimo 99% ds |
Embalagem: Tambores de fibra de 25 kg com revestimento duplo em sacos de PE




