Propionato de cálcio(Número CAS: 4075-81-4)

O propionato de cálcio é um agente antifúngico seguro e confiável para alimentos e rações, aprovado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O propionato de cálcio pode ser absorvido por humanos e animais através do metabolismo, fornecendo o cálcio necessário para humanos e animais. É considerado GRAS.

Fórmula: 2(C3H6O2)·Ca

Aparência: Pó branco, fácil de absorver umidade. Estável à água e ao calor.

Solúvel em água. Insolúvel em etanol e éteres.

Uso:

1. Inibidor de mofo em alimentos: como conservante para pães e doces. O propionato de cálcio é fácil de misturar com farinha. Como conservante, também pode fornecer cálcio essencial para o corpo humano, que desempenha um papel no fortalecimento dos alimentos.

2. O propionato de cálcio tem um efeito inibitório sobre fungos e Bacillus aeruginosa, que podem causar substâncias pegajosas no pão, e não tem efeito inibitório sobre o fermento.

3. É eficaz contra mofo, bactérias produtoras de esporos aeróbicos, bactérias Gram-negativas e aflatoxina em substâncias que contêm amido, proteína e óleo, e tem propriedades exclusivas antimofo e anticorrosivas.

4. O fungicida para rações, propionato de cálcio, é amplamente utilizado como ração para animais aquáticos, como ração proteica, ração para iscas e ração integral. É um agente ideal para empresas de processamento de rações, pesquisas científicas e outras rações animais para prevenção de mofo.

5. O propionato de cálcio também pode ser usado como pasta de dente e aditivo cosmético, para proporcionar um bom efeito antisséptico.

6. O propionato pode ser feito em pó, solução e pomada para tratar doenças causadas por fungos parasitas da pele

NOTAS:

(1) Não é aconselhável usar propionato de cálcio ao usar um agente de fermentação. A capacidade de produzir dióxido de carbono pode ser reduzida devido à formação de carbonato de cálcio.

(2) O propionato de cálcio é um conservante do tipo ácido. É eficaz na faixa ácida: ＜PH5: a inibição do mofo é melhor, PH6: a capacidade de inibição é reduzida obviamente.

Conteúdo: ≥98,0% Embalagem: 25kg/Saco

Armazenar:Selado, armazenado em local fresco, ventilado e seco, evitando umidade.

Prazo de validade: 12 meses