O que é ácido benzoico?
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Nome do produto: Ácido benzoico
Nº CAS: 65-85-0
Fórmula molecular: C7H6O2
Propriedades: Cristal em forma de escamas ou agulhas, com cheiro de benzeno e formaldeído; levemente solúvel em água; solúvel em álcool etílico, éter dietílico, clorofórmio, benzeno, dissulfeto de carbono e tetracloreto de carbono; ponto de fusão (℃): 121,7; ponto de ebulição (℃): 249,2; pressão de vapor saturado (kPa): 0,13 (96℃); ponto de fulgor (℃): 121; temperatura de ignição (℃): 571; limite inferior de explosividade (V/V): 11; índice de refração: 1,5397nD
Qual é o principal uso do ácido benzoico?
Principais usos:Ácido benzoicoé usado como agente bacteriostático de emulsões, pastas de dente, geleias e outros alimentos; mordente de tingimento e impressão; intermediário de produtos farmacêuticos e corantes; para preparação de plastificantes e perfumes; agente antiferrugem de equipamentos de aço.
Índice principal:
| Item padrão | farmacopeia chinesa 2010 | Farmacopeia Britânica BP 98—2009 | Farmacopeia dos Estados Unidos USP23—32 | aditivo alimentar GB1901-2005 | E211 | FCCV | aditivo alimentar NY/T1447-2007 |
| aparência | cristal branco em forma de escamas ou agulhas | cristal incolor ou pó de cristal branco | — | cristal branco | pó de cristal branco | cristal branco em forma de agulha ou escamoso | cristal branco |
| teste de qualificação | passou | passou | passou | passou | passou | passou | passou |
| teor de base seca | ≥99,0% | 99,0-100,5% | 99,5-100,5% | ≥99,5% | ≥99,5% | 99,5%-100,5% | ≥99,5% |
| aparência solvente | — | claro, transparente | — | — | — | — | — |
| substância facilmente oxidável | passou | passou | passou | passou | passou | passou | passou★ |
| substância facilmente carbonizável | — | não mais escuro que Y5 (amarelo) | não mais escuro que Q(rosa) | passou | passou | passou | — |
| metal pesado (Pb) | ≤0,001% | ≤10 ppm | ≤10ug/g | ≤0,001% | ≤10mg/kg | — | ≤0,001% |
| resíduo na ignição | ≤0,1% | — | ≤0,05% | 0,05% | — | ≤0,05% | — |
| ponto de fusão | 121-124,5ºC | 121-124ºC | 121-123ºC | 121-123ºC | 121,5-123,5ºC | 121-123℃ | 121-123℃ |
| composto de cloro | — | ≤300 ppm | — | ≤0,014% | ≤0,07% () | — | ≤0,014%★ |
| arsênico | — | — | — | ≤2mg/Kg | ≤3mg/kg | — | ≤2mg/Kg |
| ácido ftálico | — | — | — | passou | — | — | ≤100mg/kg★ |
| sulfato | ≤0,1% | — | — | ≤0,05% | — | — | |
| perda na secagem | — | — | ≤0,7% (umidade) | ≤0,5% | ≤0,5% | ≤0,7% | ≤0,5% (umidade) |
| mercúrio | — | — | — | — | ≤1mg/kg | — | — |
| liderar | — | — | — | — | ≤5mg/kg | ≤2,0mg/kg☆ | — |
| bifenil | — | — | — | — | — | — | ≤100mg/kg★ |
| Nível/item | qualidade premium | nota máxima |
| aparência | sólido branco escamoso | sólido escamoso branco ou amarelo claro |
| conteúdo, % ≥ | 99,5 | 99,0 |
| cromaticidade ≤ | 20 | 50 |
| ponto de fusão, ℃ ≥ | 121 | |
Embalagem: saco de polipropileno tecido com saco interno de filme de polietileno
Especificação da embalagem: 25 kg, 850 * 500 mm
Por que usar oácido benzoico? Função do ácido benzoico:
(1) Melhorar o desempenho dos suínos, em particular a eficiência da conversão alimentar
(2) Conservante; Agente antimicrobiano
(3) Usado principalmente como antifúngico e antisséptico
(4) O ácido benzóico é um importante conservante de ração do tipo ácido
O ácido benzóico e seus sais são usados há muitos anos como conservantes
agentes pela indústria alimentícia, mas em alguns países também como aditivos para silagem, principalmente devido à sua forte eficácia contra vários fungos e leveduras.
Horário da postagem: 18 de julho de 2024
